غرف تبريد و تجميد من tamraf : و هي الغرف المعدة لحفظ و تخزين جميع أنواع المنتجات التي تحتاج لدرجات حرارة منخفضة, من غذائيات كالألبان و الأجبان و الخضراوات و اللحوم بالاضافة للأسماك و البيض و الحلويات, و أيضاً غرف تبريد و تجميد لحفظ الأدوية و المستلزمات الطبية و غيرها من المواد التي يحتاج حفظها لدرجات حرارة منخضة.